ТАЦЦА ИЛИ ДЕМИТАССЕ
Вот люблю ритуал во всем. Когда есть традиции, история возникновения, история названия, правила использования предметов и т. д.
В данном случае, обычные кофейные чашки для обычного обывателя, а те кто интересуется кофейной темой знают, что чашки эти называются демитассе.
Происхождение слова французское и означает полчашки.
Демитассе должна быть толстостенной чтобы сохранять тепло напитка. Ее объем составляет 60 мл для эспрессо, а для капучино 150 мл.
На итальянском тоже очень красиво звучит - тацца или, как их называют таццины.
Комментарии
Нету сообщений.
.